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Stefan Hermansdorfer
Munich

Je suis un rédacteur freelance, spécialiste en bières, chef amateur et je dirige une société avec deux de mes amis. Notre limonade soigne les gueules de bois.  Nous n’essayons pas de soigner les maladies mais ça me plaît d’aider les gens à ne pas se lever avec un mal de tête après une longue nuit de folie. Mon tout dernier projet : j’ai écrit un livre de cuisine pour célibataires, qui veulent impressionner avec des plats faciles mais délicieux. Chaque ville est charmante à sa façon et a ses caractéristiques spéciales.  Lorsque les voyageurs pensent à Munich, ils pensent à bière, Dirndl et « Gemütlichkeit » (confort). Heureusement, Munich est un endroit qui peut offrir bien plus, il y a même des endroits dont les personnes de Munich n’ont jamais entendu parlé. Il y a même des quartiers que je n’ai pas encore découverts, mais j’y travaille. Je me demande comment Munich va encore me surprendre !

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