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Vienne Vienne aime la Chine
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Mali Goldenes Quartier, Vienna

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Vienne Vienne aime la Chine

Bien qu'il n'y ait pas de quartier chinois officiel à Vienne, les immigrants de l'Empire du Milieu ont laissé leurs traces dans la métropole des Habsbourg, entraînant une nouvelle vague de restaurants et de bars chinois.

Pour ceux qui ont grandi à Vienne il y a deux ou trois décennies, les choix alimentaires internationaux étaient limités, mais quel que soit le quartier où vous viviez, il semblait toujours y avoir un restaurant chinois au coin de la rue. Tout comme dans un McDonald, ces endroits ont toujours eu un sens de familiarité : les plats et leurs goûts sont toujours les mêmes, leurs ingrédients sont remplis d’exhausteurs de goût artificiels similaires. Alors que ces lieux archaïques persistent et restent populaires surtout auprès des générations plus âgées, il y a beaucoup de lieux modernes qui vous emmènent dans une véritable tournée à travers la culture culinaire de ce vaste pays.

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