Menu
Русский
  • Путеводитель по городу
  • Мюнхен
Menu
Русский
Мюнхен Новые баварцы: лучшее крафтовое пиво в городе
найти услугу консьержа
Vanessa Oberpollinger, Мюнхен

Консьерж

Вы хотите ощутить город как местный житель:

познакомьтесь с одним из наших консьержей. Незабываемый опыт открытия для себя лучших модных мест и скрытых жемчужин, следуя советам нашего инсайдера.

Запишитесь на встречу

Скачайте приложение и выберите консьержа, который сопроводит вас при посещении магазина, которое надолго запомнится вам.

Мюнхен Новые баварцы: лучшее крафтовое пиво в городе

Мюнхен известен как город пива не только в связи с проведением здесь Октоберфеста, но также и в связи с давней традицией производства высококачественного пива. К счастью, наряду со старыми, множество молодых рискованных пивоваров удивляют нас превосходным пивом.

Если вы любите пиво, тогда Мюнхен – идеальный для вас город. В последние годы появились новые творения крафтового пива и рождаются большие проекты. Интересно, к чему приведет будущее пива.

СОЧЕТАНИЕ ВКУСА И ДИЗАЙНА

Hopfmeister – аутентичный, другой, баварский: всего лишь три слова, чтобы описать эту пивоварню. Марк Галло, владелец и бывший дизайнер графики хотел создать крафтовое пиво для всех. Вкусное пиво с привлекательным дизайном и не забывающимися названиями, например, Surfers Ale (Pale Ale) или Irish Road Trip (IPA). Tilmans’ “das Helle” – один из лучших сортов пива. Тилман, владелец и пивовар, знает как создать хорошее пиво и предлагает четыре разных типа: Das Helle (лагер), Der Weizen (пшеничное пиво), Die Dunkle (темное пиво) и Brown Ale. Каждая этикетка была создана художником или дизайнером, таким образом, они характеризуются своим особенным стилем.

КЛАССИКА ВСЕГДА В МОДЕ

Augustiner Bräu – одна из самых античных и известных пивоварен Мюнхена. В чем она отличается от других? Здесь нет маркетингового отдела. Но это не является единственной причиной, чтобы выпить Augustiner Helles: у него превосходный вкус. Оптимальный пример того, каким должен быть вкус Лагер.

НОВОЕ НАЧАЛО

Макс Валентин Isar Bier хотел сделать лучшее пиво Лагер: не фильтрованное и dry hopped (большое количество ароматического хмеля добавляется в период брожения длительностью около 2 недель). Isar Bir использует только местные органические ингредиенты. Пить пиво с осознанием.

Crew Republic – одна из первых новых пивоварен Мюнхена, появившаяся в одном из гаражей района Glockenbach в 2011 году. Сегодня ребята Crew Republic продают их пиво за пределами немецких границ. Foundation 11 (светлое немецкое пиво) представляет собой краеугольный камень успеха пива.

Проект был начат студентами и в дальнейшем завоевал большой успех. Студенты выиграли конкурс предпринимателей с их брендом “Isarkindl” и решили взять в управление одну из пивоварен. Они начали с двух сортов пива. С апреля 2017 года они добавили третий Radler (смесь пива и лимонада).

КУДА СХОДИТЬ

Но куда можно сходить, чтобы попробовать хорошего пива? Первый совет – Ambar Bistro (Tegernseer Landstraße 25): крафтовое пиво с итальянской кухней. Для приобретения местного и международного пива лучшим местом является Biervana в Schwabing.

Münchner Традиционное мюнхенское пиво низкой ферментации, с сильным вкусом солода
Dunkel Темное пиво, Лагер или Вайс, традиционно баварское.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ AVDM СЕЙЧАС НА