Menu
  • คู่มือนำเที่ยวแต่ละเมือง
  • เบอร์ลิน
Menu
เบอร์ลิน หนุ่มสาวชาวเบอร์ลิน
Try Our Concierge
Evgenia KaDeWe, เบอร์ลิน

สัมผัสประสบการณ์การใช้ชีวิตแบบคนท้องถิ่นกับหนึ่งใน concierge ของเรา
เยี่ยมเยียนแหล่งศูนย์รวมยอดนิยมของคนในท้องถิ่น และค้นพบสถานที่สุดชิคที่น้อยคนนักจะรู้ ตามคำแนะนำจากวงในผู้รู้จริง

ดำเนินการนัดหมาย

ดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่น จากนั้นทำการเลือกคอนเซียจที่จะมาเคียงข้างคุณระหว่างการเยี่ยมชม เพื่อประสบการณ์สุดพิเศษที่ไม่เหมือนใคร

เบอร์ลิน หนุ่มสาวชาวเบอร์ลิน
  • Diana Hubbell บรรณาธิการหนังสือพิมพ์
  • Diana Hubbell บรรณาธิการหนังสือพิมพ์

เทรนด์ใหม่ในเยอรมันคือ brunch (อาหารมื้อสายที่ควบมื้อเช้า กับมื้อเที่ยงไว้ด้วยกัน) food truck (ร้านอาหารเคลื่อนที่) และ coworking (การทำงานในพื้นที่ร่วมกัน)
ชาวเมืองนี้เป็นกลุ่มคนที่ชอบไขว่คว้าหาสุดยอดเทรนด์ใหม่มาแรงอยู่ตลอดเวลา

ด้วยความเป็นเมืองใหญ่อันดับหนึ่งของเยอรมันที่ไม่เคยหยุดนิ่งและคึกคักอยู่ตลอดเวลา เบอร์ลินจึงเป็นที่แจ้งเกิดของนานาเทรนด์ระดับอินเตอร์ ชีวิตเมืองกรุงที่ฉับไวและค่าเช่าที่จัดว่าไม่เกินกำลังเป็นสิ่งดึงดูดให้นักล่าฝันในสายงานที่ต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์ทั้งหลาย ทั้งดีเจ นักออกแบบแฟชั่น ชาวไอที นักเขียน นักดนตรี ศิลปิน และอาชีพอื่นๆ หลั่งไหลกันเข้ามาแสวงหาโอกาสหรือเริ่มธุรกิจใหม่ในเมือง ต่อไปนี้เป็นกระแสที่ฮ็อตสุดของเมืองหลวงของเยอรมันในขณะนี้

Brunch
อาหารเช้าแบบดั้งเดิมของเยอรมันซึ่งประกอบด้วย cold cuts (เนื้อสัตว์แปรรูปปรุงสุกแล้ว เช่น ไส้กรอก แฮม) ชีส และขนมปังนั้นออกแนวจืดชืดไม่น่าสนใจนักนอกจากจะมีฝืมือปรุงให้ได้รสชาติดีจริงๆ โชคดีที่ชาวเบอร์ลินหันไปหาแนวคิดแบบสากลในเรื่อง brunch (อาหารมื้อเช้าควบมื้อเที่ยง) ในเวลาไม่กี่ปีมานี้ ฉะนั้นคุณจึงสามารถอร่อยกับเมนูอาหารที่สร้างสรรค์และมีให้เลือกหลากหลายกว่าอาหารเช้าดั้งเดิมมากมายโดยเฉพาะในเช้าวันอาทิตย์ที่คุณอยากจะอ้อยอิ่งสักหน่อย หนึ่งในร้านที่น่าไปชิม brunch มากที่สุดคือ Distrikt Coffee ร้านอาหารออกแนว minimalist ซึ่งตกแต่งด้วยอิฐเปลือย ไม้ และเหล็ก ราวกับรูปในหนังสือ Kinfolk เลย เพียงได้มาสัมผัสบรรยากาศและชิมกาแฟซึ่งคั่วโดย The Barn ก็คุ้มค่ากับการมานั่งร้านนี้แล้ว แต่ที่ทำให้ฟินได้จริงๆ คือเมนูเด็ดอย่างแพนเค้กบัตเตอร์มิลค์ที่นุ่มฟูแต่งหน้าด้วยผลไม้เชื่อมโฮมเมด กับ sourdough ปิ้งหน้าอะโวคาโด

Friday vibes! #distriktcoffee

Un post condiviso da Distrikt Coffee (@distriktcoffee) in data:

ร้านอาหารเคลื่อนที่
ร้านอาหารเคลื่อนที่กำลังเข้ามาครองเบอร์ลิน จะเห็นได้จากรถที่ขายอาหารทุกอย่างตั้งแต่ Käsespätzle ตามสั่งไปจนถึงไอศกรีมที่แช่เย็นด้วยไนโตรเจนเหลว และเกี๊ยวรัสเซีย ค่าใช้จ่ายในการประกอบการที่ต่ำทำให้เชฟหนุ่มสาวหน้าใหม่ซึ่งอาจจะมีทุนไม่พอสำหรับเปิดร้านอาหารเป็นหลักแหล่งได้มีโอกาสแสดงฝีมือและความคิดสร้างสรรค์ เบอร์ลินมีแหล่งรวมรถขายอาหารมากมายรอบเมือง แต่ที่ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งคือ Bite Club ซึ่งจัดเป็นครั้งคราวในรูปแบบปาร์ตี้ริมถนน โดยมักจะจัดใกล้ๆ S.S. Hoppetosse Club ในฤดูร้อน Bite Club มีดีเจตัวจริงมาเปิดเพลงให้ฟัง สารพัดเครื่องดื่ม และบรรยากาศคึกคักน่าสนุก เป็นที่ที่ใช่เลยถ้าจะไปชิมอาหารจากรถขายอาหารและซุ้มอาหารต่างๆ ที่ผลัดเปลี่ยนกันมาร่วมงานครั้งละประมาณ 12 ร้าน

Un post condiviso da Bite Club (@biteclubberlin) in data:

Coworking Spaces
ความคึกคักที่นับวันก็มีแต่จะแพร่ขยายไปทั่วเมืองประกอบกับและค่าเช่าที่ไม่แพงจนเกินไป ล่อใจให้ชาว digital nomads จากทั่วโลกเลือกมาอยู่ที่เมืองหลวงแห่งนี้ เพื่อที่จะรองรับความต้องการของคนกลุ่มนี้ เบอร์ลินจึงมี coworking space เกิดขึ้นหลายสิบแห่ง มีทั้งห้องทำงานแบบไฮเทคสำหรับธุรกิจ start up กลุ่มไอที และพื้นที่ในบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเองสำหรับการประชุมระดมสมอง เมื่อมีทางเลือกมากมาย การแข่งขันจึงดุเดือด และ coworking space หลายแห่งจะให้สิทธิพิเศษเพื่อเรียกลูกค้า Agora Collective เป็น coworking space ที่มีแนวคิดแปลกใหม่ที่สุดแห่งหนึ่ง มีการจัดวิทยากรมาบรรยายเป็นประจำและมีตลาดเกษตรกรทั้งสองสาขา นอกจากนั้นยังพยายามอย่างยิ่งที่จะสร้างจิตสำนึกของชุมชนและมีห้องอาหารที่บริการอาหารกลางวันที่ปรุงจากผลผลิตของเกษตรกรรมแบบยั่งยืนด้วย

The Barn roasters โรงคั่วกาแฟระดับแนวหน้าในยุโรป อย่าลืมหาซื้อกาแฟติดไม้ติดมือกลับไปเป็นของฝาก รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวัง
เมืองหลวงแห่งธุรกิจแนวใหม่ ถึงแม้ตลาดงานของเบอร์ลินจะยังตามหลังแฟรงเฟิร์ต มิวนิค และฮัมบูร์กอยู่ แต่เมืองแห่งนี้ยังเต็มไปด้วยคนทำงานในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีและครีเอทีฟที่มีรายได้สูงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทำได้ยังไงนะ ความลับก็คือมีคนจำนวนมากในเมืองนี้ทำงานจากที่บ้านนั่นเอง
ดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่น AVDM ตอนนี้ที่