Menu
  • คู่มือนำเที่ยวแต่ละเมือง
  • โรม
Menu
โรม 10 อันดับร้านอาหารยอดเยี่ยมในโรม
Try Our Concierge
Alba Rinascente Roma Tritone, โรม

สัมผัสประสบการณ์การใช้ชีวิตแบบคนท้องถิ่นกับหนึ่งใน concierge ของเรา
เยี่ยมเยียนแหล่งศูนย์รวมยอดนิยมของคนในท้องถิ่น และค้นพบสถานที่สุดชิคที่น้อยคนนักจะรู้ ตามคำแนะนำจากวงในผู้รู้จริง

ดำเนินการนัดหมาย

ดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่น จากนั้นทำการเลือกคอนเซียจที่จะมาเคียงข้างคุณระหว่างการเยี่ยมชม เพื่อประสบการณ์สุดพิเศษที่ไม่เหมือนใคร

โรม 10 อันดับร้านอาหารยอดเยี่ยมในโรม

จากร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินสามดาวไปจนถึงร้านระดับทราโทเรียแบบดั้งเดิม ผู้มาเยี่ยมชมในเมืองสามารถลิ้มรสอาหารที่สร้างสรรค์จากเชฟชื่อดังหรือสุดยอดสูตรอาหารในรูปแบบดั้งเดิมโดยเริ่มจากพาสต้า คาโบนาร่า

ในประเทศอิตาลี คุณเจริญอาหารแน่นอน และนั่นไม่ใช่ความลับ แต่ในแง่ของอาหารยุโรปชั้นสูงและเชฟที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติ โรมไม่เคยต้องพยายามสู้กับเมืองคู่แข่งอย่างมิลานเลย แต่ในที่สุดก็สามารถโดดเด่นได้ เมื่อเปรียบเทียบกับร้านอาหารระดับ trattoria และระดับ osterie แบบดั้งเดิม ซึ่งมักเสิร์ฟอาหารคุณภาพธรรมดาทั่วไป ปัจจุบันในเมืองหลวงมีร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินเพิ่มมากขึ้น รวมถึงร้านบิสโทรร่วมสมัย และภัตตาคารขนาดใหญ่ในโรงแรมหรูพร้อมบรรยากาศจูงใจแบบนานาชาติ โดยเป็นสถานที่สร้างสรรค์และสรรหามาจากแหล่งต่างๆ นำเสนอโดยบรรดาเชฟที่มีจุดเด่นในการผสมผสานการปรุงอาหาร ความหลากหลายทางวัฒนธรรม และอาหารพื้นเมืองอย่างเหมาะสม

ต่อไปนี้คือร้านอาหาร 10 อันดับสูงสุด โดยไม่ได้เรียงอันดับ ซึ่งมีตั้งแต่ร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินไปจนถึงร้านอาหารต่างประเทศที่นำเสนออาหารอร่อยรสเลิศ

La Pergola ที่โรงแรม Rome Cavalieri

เป็นเวลามากกว่ายี่สิบปีที่เชฟชาวเยอรมันซึ่งมาอาศัยอยู่ที่โรม Heinz Beck ได้มองเห็นกรุงโรมจากด้านบน…ซึ่งไม่ใช่จากดาวมิชลินระดับสามดาวของเขาเพียงอย่างเดียวเท่านั้น จากยอดเขาสูงที่สุดของเมืองมอนเต มาริโอซึ่งภายในคือโรงแรมหรู Rome Cavalieri มื้ออาหารเย็นอันสมบูรณ์แบบถูกจัดวางพร้อมฉากตัวเมืองที่ระยิบระยับด้านหลัง ผนังแผ่นไม้ และม่านประดับ ยิ่งไม่ต้องพูดถึงเรื่องบริการแบบไร้ที่ติ ห้องเก็บไวน์อันมหัศจรรย์ และครัวอันสมบูรณ์แบบที่ยังคงรักษาอารมณ์และจิตวิญญาณเอาไว้ ถ้าการมองเห็นคือความเชื่อ ลองไปชิมเมนู Fagottelli Carbonara ที่ร้าน “La Pergola” ดูสิ

Imàgo ที่โรงแรม Hassler

ที่นี่เป็นคู่แข่งกับร้าน La Pergola ในเรื่องของวิวทิวทัศน์ตัวเมืองที่สวยงามที่สุด (แต่เราชอบร้านนี้มากกว่า เพราะทำให้มองเห็นโบสถ์ Trinitàdei Monti ซึ่งไม่เหมือนใคร) นอกจากวิวแล้ว คุณยังสามารถขึ้นไปบนชั้นสูงสุดของโรงแรมหรูแห่งนี้เพื่อลองชิมอาหารฟิวชั่นอันน่าตื่นตาตื่นใจมากที่สุดในเมือง เมนูอาหารของพ่อครัว Francesco Apreda ที่ได้รับดาวมิชลินเต็มไปด้วยสุดยอดอาหารจากแคว้นคัมปาเนีย โรม อินเดีย และญี่ปุ่น พร้อมด้วยเมนู เช่น ริซอตโต้สไตล์ซอสมารินาราพร้อมหอยแมลงภู่และชะเอมเทศ และไก่ “สองวัฒนธรรม” พร้อมด้วยพริกหวานและซอสเทริยากิ

Roscioli Deli

ชื่อวิทยาการปรุงอาหารที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงมากที่สุดในโรมคือตัวอย่างที่ดีที่สุดของการผสมผสานสุดพิเศษ ร้านอาหารเดลี่ พร้อมบาร์ไวน์ และล่าสุดเพิ่งเพิ่มร้านกาแฟเข้ามาด้วยอยู่ใกล้แค่เอื้อม ลองมาที่ร้านเพื่อชิมสุดยอดชีสอิตาเลียนและไส้กรอกและ pasta allagricia หรือ cacio e pepe ซึ่งทำออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบและเจาะจงนั่งที่เคาน์เตอร์เล็กหรือในเลาจน์ นอกจากนี้ ยังมีห้องเก็บไวน์ขนาดใหญ่และห่างออกไปไม่ไกลเป็นร้านเบเกอรี่เก่าแก่ในตำนานของครอบครัว

Il Pagliaccio

พ่อครัวผู้รู้หลายภาษาและเดินทางมามากมาย Anthony Genovese นำเสนออาหารสุดสร้างสรรค์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เลือกเมนูแสนอร่อยมากมายซึ่งยังไม่รวมถึงของหวานอันน่าทึ่ง คุณสามารถไว้ใจได้กับบริการคุณภาพเป็นเลิศและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (หรือไม่มีแอลกอฮอล์) แบบดั้งเดิม รูปแบบที่เพิ่งปรับเปลี่ยนใหม่ล่าสุดยิ่งทำให้สถานที่แห่งนี้ดูสวยสง่างาม ร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินสองดาวนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมือง Rione Regola ยิ่งทำให้สะดวกสบายมากขึ้นไปอีก

ilSanlorenzo

ตั้งอยู่ห่างจาก Campo de’ Fiori ไม่ไกลนัก อย่าสับสนกับร้านอาหารหรูวีไอพีในโรมล่ะ เพราะนี่คือสุดยอดร้านอาหารทะเลแบบง่ายๆ ในเมืองหลวง คุณจะพบร้านที่มีเสน่ห์ พร้อมผู้คนระดับชนชั้นกลางจำนวนมาก และคุณภาพอาหารชั้นเลิศ เริ่มจากเมนูอาหารเนื้อตัดเย็นก่อน และห้ามพลาดสปาเก็ตตี้หอยเม่น พร้อมด้วยรายการไวน์สุดพิเศษ

Per me

ห้องที่ดูเรียบง่าย โต๊ะที่จัดเรียงเป็นแถวและเรือนกระจกขนาดเล็ก คุณจะรู้สึกดีมากเมื่อนั่งที่โต๊ะของ Giulio Terrinoni คุณจะพบเมนูอาหารรูปแบบเก๋ไก๋ที่เข้ากันได้ดี เช่น กระเพาะปลามังค์ฟิชสไตล์โรมัน สำหรับมื้อเที่ยง แม้ว่าคุณจะมีเวลาเพียงเล็กน้อย เราขอแนะนำให้ลองชิม “tappi” ซึ่งเป็นอาหารสุดพิเศษคล้ายๆ กับของว่าง

Metamorfosi

ร้านอาหารร่วมสมัยสวยงามตั้งอยู่ใจกลางเขต Parioli การปรุงอาหารตามแบบฉบับของเชฟชาวโคลัมเบีย Roy Caceres ที่มีลูกเล่นกับรสชาติต่างๆ ทั่วโลกโดยใช้เทคนิคและจิตวิญญาณอย่างมีชั้นเชิง เมนูอาหารประกอบด้วยสตูว์ถั่วลูกไก่ปลาคอด เอ็นหมูและขิง ขนมปังโฮมเมดก็เป็นอีกอย่างที่คุ้มค่าแก่การลองชิม

Pipero Roma

ร้านอาหารใหม่ สวยงามและกว้างขวางใน Corso Vittorio Emanuele เต็มไปด้วยความใฝ่ฝันอันยิ่งใหญ่ของ Alessandro Pipero พนักงานเสิร์ฟและบริกรรินไวน์ (ในกลุ่มสุดยอดของอิตาลี) ซึ่งจะคอยแนะนำอาหารจากเชฟหนุ่ม Luciano Monosilio ให้แก่คุณ พาสต้า คาโบนาร่า สมควรที่จะได้รับรางวัลที่หนึ่ง แต่ลองชิมเมนูร่วมสมัยและท้าทายมาก อย่างเช่น พาสต้าลิงกิวนี หอยนางรมและปาปริก้ารมควัน หรือกุ้งทอดเนย ไก่พร้อมมะกอกและโรสแมรี่

The Corner

หากคุณชอบอาหารฟิวชั่น คุณมาถูกที่แล้ว ในอาคารสไตล์ห้างลิเบอร์ตี้ (ซึ่งเป็นบูติคโฮเต็ล) ทั้งฟิวชั่นและทฤษฎีการผสมผสานมีความสอดคล้องเกี่ยวเนื่องกัน Marco Martini ใช้ลูกเล่นเกี่ยวกับความทรงจำทำให้เรานึกถึงอาหารพื้นเมืองของโรมในเมนู cornetto all’amatriciana หรือกุ้งทอดเนยพร้อมพริกหวาน ปลาคอดและไส้กรอกชอริสโซ่ (Chorizo) เมนูอันแสนอร่อยนี้แฝงเอาไว้ทั้งความสนุกสนานและความดั้งเดิม…และต้องลองลิ้มรสค็อกเทลอร่อยๆ ด้วย

Glass Hostaria

ความพิเศษที่พิสูจน์ให้เห็นถึงกฎของย่าน Trastevere ซึ่งเป็นเขตนักท่องเที่ยวและชีวิตยามราตรี Cristina Bowerman ละทิ้งความจำเจและนำเสนออาหารสุดสร้างสรรค์อย่างไร้ขอบเขตในบรรยากาศที่ออกแบบมาเพื่อเมนูอาหารที่มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง โดยมีคาโบนาร่าปลาคอดป่นพร้อมซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมกับผัก scorzonera

พาสต้า คาโบนารา อาหารจานทั่วไปของโรม: สปาเก็ตตี้ หรือริกาโตนี่ เบคอน guanciale (ไม่ใช่ pancetta), ไข่, ชีสเพโคริโน่
อาหารสไตล์โรมัน พาสต้าแบบดั้งเดิมพร้อมมีทซอส ชีสเพโคริโน่ โรมาโน การใช้เครื่องในสัตว์และผักในท้องถิ่นทั่วไป เช่น อาร์ติโชค และชิโครี่
ดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่น AVDM ตอนนี้ที่