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米兰 市内最佳的用餐地点
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Sylvia Rinascente Milano Duomo, 米兰

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米兰 市内最佳的用餐地点

从供应正宗意大利菜的米其林2星级餐厅到外卖寿司或“米兰制造”的葡萄酒,都证明米兰是美食之都,以下的食店是2019年不能错过的地方。

Aimo and Nadia餐厅:高级意大利菜- 米其林2星级

在七十年代,AimoNadia Moroni创制了高级意大利菜,着重采用本土食材比如橄榄油制作传统意大利菜式,并在意大利的经典美食如蕃茄酱意大利面上进行创新。意大利的美食史就在这里建立了基础。创业60年后它获得了米其林2星级荣誉,Il Luogo di Aimo and Nadia餐厅至今仍然是举足轻重的意大利菜典范。他们的女儿Stefania负责管理整间餐厅,而两位厨师Alessandro NegriniFabio Pisani则主理厨房内的大小事务,承传AimoNadia Moroni一手建立的意式美食传统,以及积极搜罗意大利最好的食材和带来更具创新性的烹饪技艺。在这里,你可以全新装修的环境下吃到美妙的现代意大利菜。不要错过它的地道米兰菜(以炖牛胫肉、骨髓、藏红花和帕尔马干酪为馅料的意式小饺子)和著名的意大利菜式伊特鲁利亚汤。

Aji餐厅:星级外卖寿司

说它是一间外卖餐厅不太恰当,因为它是全意大利唯一一间星级异国餐厅的分店。Iyo餐厅创业12年后,一群经理创立了Aji餐厅,将他们的东方料理传遍米兰,这间超高科技的餐厅内有70米长的开放式厨房,各位厨师制作菜式时都有电子计时器辅助以免延误时间。充满风格和优雅感的外卖包装,更设有一张大餐桌让顾客在店内用餐,它绝对是足不出户也能品尝一顿高级晚餐的完美餐厅。

Identità Golose Hub:短期餐厅

Identità Golose是一个关于厨师活动、场地和餐厅指南。在2018年,它更成为了真正的餐厅,供应午餐和晚餐,亦是一个在市中心举行活动的场地。它创立的意念是推广由有才华的意大利和国际厨师在活动举行的晚上制作平价的经典菜单。这里最适合品尝意大利南部和地区性的高级菜。您可以查看日程表了解厨师嘉宾名单。

Cantina Urbana餐厅在米兰酿制葡萄酒

听起来好像是笑话,但事实是有人真的在米兰酿制葡萄酒。它于米兰的Navigli区创立,与专门研究木桶陈酿葡萄酒的酿酒专家合作,采用本地葡萄酿制葡萄酒。这是Cantina Urbana餐厅的创新项目,旨在成为在郊区的酿酒商和城市人之间的桥梁。你可以品尝一杯采用科罗帝纳(Croatina)、巴贝拉(Barbera)品种在赤陶双耳瓶内酿制的Naviglio Rosso红酒。

The Spirit酒吧:为真正绅士而设的酒吧

你在街道上几乎看不到这间酒吧,但当你踏进门槛后,你便置身于一个优雅和舒适的环境,最适合吃过晚餐后喝点酒。这里没有噪音,也没有急促的节奏,有的是充斥着各种酒的柜台,出色的调酒师和浪漫的气氛。酒单根据季节而转换,不妨点一杯经典的鸡尾酒看看它的实力。

设计超市 这里不是只有时装: 米兰亦成为室内设计之都。您可以在这里找到有品味的纪念品。往Rinascente 百货商店的地下层便找到第一间设计超市。
设计超市 这里不是只有时装: 米兰亦成为室内设计之都。您可以在这里找到有品味的纪念品。往Rinascente 百货商店的地下层便找到第一间设计超市。
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