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维也纳 健康素食主义
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Mali Goldenes Quartier, 維也納

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维也纳 健康素食主义

维也纳炸肉排在维也纳始终有一定的地位,但维也纳也有许多其它的美食选择等待您去发掘!从健康食品到最大型的素食自助餐,这个城市有最好和最简单的素菜。

传统的维也纳菜从来都不是以特别健康为重点,但现在市内不只是有维也纳地道菜可选。除了好味但油腻而难消化的维也纳风味菜之外,这里有更多选择。“不含麸质”、“低卡路里”和“纯素食”再不是只可奥地利以外的国家才找到。现在健康食品已遍及全个维也纳市。无论您想吃多汁的汉堡包,甜甜的冰泣淋,甚至在下雨天想足不出户也可以吃到像样的美食,这里有各式各样的素食让您选择,满足您的口腹之欲。

按重量付款

在Yamm!餐厅,您可以得到与价钱相称的食物。在这个大型自助餐中将您可以随喜好将碟子盛满各种开胃菜、主菜、配菜和沙拉。您选取的素菜会以重量计算价钱。虽然它位于维也纳大学前面并挤满大学生,都值得一试。

无肉汉堡包

近年维也纳掀起汉堡包热潮,当众人在讨论哪里的汉堡包用上最优质的肉类时,另一边却有更多人关心是否有素食汉堡包。当Swing Kitchen数年前在Mariahilfer Straße街附近开设首间食店后,业务至今已扩充至另外三间分店。它的汉堡包美味又健康,吸引不想完全戒吃肉类汉堡包但又想拯救地球和体态的灵活素食者。

有机食品送餐服务

维也纳有许多出色的美食让您选择,但当说到送餐服务便只有比萨饼,亚洲面食和炸鸡这些低档食品。幸好有Rita bringt’s餐厅每天送各种素菜,素汤和素沙拉到您家门。所有食品都采用有机材料,并选用可循环再用的包装物料和用自行车送餐。

素冰淇淋

在维也纳可找到素冰泣淋,Veganista由素食先驱带进维也纳。各种冰淇淋口味每天新鲜制造,大部分来自本区的有机材料,您可以在购买前试食。吃冰泣淋一向都被认为是不健康,但在这里它却能与健康食品相提并论。

Kürbiscremesuppe 这道菜通常在秋天供应,它是一种混入了香草和香料的南瓜汤。材料非常丰盛!
Kartoffelkäse 这种土豆泥芝士酱是传统的奥地利菜,很适合素食者。
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